Barbeku Pari

Bahan-Bahan:
200 gm ikan pari
4 gm rempah paprika
4 gm sos Lea & Perrins
2 gm serbuk cili
2 gm aromat
2 gm garam
2 gm lada sulah2 gm jus limau
2 gm sos tiram

Bahan dikisar:
4 gm kunyit hidup
4 gm bawang merah
4 gm bawang putih
Cara:
Potong ikan dan bersihkan. Perasakan dengan bahan-bahan rempahan. Panggang mengikut citarasa anda. Hidangkan panas-panas.